تفخر شركة كنتاكي ومقرها لويزفيل، ولاية كنتاكي بأنها أحد الماركات القليلة التي تمتلك تاريخًا عريقًا وخبرة 59 سنة من التجدد والنجاح.
تعد دجاج كنتاكي أشهر سلسلة مطاعم تقدم الدجاج وتتخصص في تقديم الخلطة السرية والطعم المقرمش وشرائح الدجاج المقرمشة "كولونيل كرسبي ستريبس"، وجناحات الدجاج المشوية "هاني باربيكيو وينجز"، وشطائر الدجاج المعدة بنفس جودة ولذة الدجاج المعد بالمنزل.
منذ أن أسسها كولونيل هارلاند ساندرز في عام 1952، استمرت مطاعم دجاج كنتاكي في تقديم الوجبات العائلية الجاهزة اللذيذة بأسعار مناسبة. يملك دجاج كنتاكي أكثر من 15000 مطعماً في 105 دولة ومنطقة حول العالم.